Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for the ‘Evenement’ Category

Iphone mei 2014 031

Hou je van een heerlijk glas wijn en lekker eten, kom dan 9 juni (= 2e Pinksterdag) naar de nieuwe sfeervolle locatie van Toby Tredgett in Gouda.

Om 15.00 uur begint mijn vrijblijvende voorjaars-inloopproeverij (Jolande Vos Beproefd). Er staan ca. 25 wijnen op tafel die uitgebreid geproefd kunnen worden.  Iedereen is welkom!

Aansluitend vindt er een wijn-spijsdiner (aanschuiftafels) plaats. Hiervoor moet u wel van tevoren inschrijven en reserveren. Toby Tredgett van Chef’s Unlimited kookt een fabuleus viergangen-lentemenu. Bij elke gang komen steeds twee (halve) glazen wijn. Tijdens het diner zal ik de wijnen toelichten.

Mis het niet, en reserveer! Er zijn maar 30 couverts beschikbaar!

Wat staat er op het menu?
Salade van grote garnalen met verse tuinkruiden en een heerlijke basilicumdressing

 

Gebakken coquilles afgemaakt met biologische roomboter, peterselie en een klein scheutje pernod.

Met een luchtige aardappel-knoflook puree met lamsoren en rivierkreeftjes.

 

Provençaals gebraden lamsbout met eigen jus en  granaatappel

Risotto met een lik truffel en  gegrilde groene asperges

 

Vers gedraaid frambozen sorbet ijs met een crème caramel van chocola en zelf ingelegde kersen

 

Datum:                                   maandag 9 juni

Waar:                                      Prins Hendrikstraat 196 in Gouda

Inloop-wijnproeverij:            van 15.00 – 17.30 uur

Wijn&Spijs-diner:                   start 18.00 uur-22.00 uur (reserveren)

Kosten: € 50,- (vier-gangen wijn&spijs: all-in arrangement met aperitief, wijn & tafelwater, koffie of thee)

 

Reserveren? Aanmelden via jolande.vos@inter.nl.net

 

 

Advertenties

Read Full Post »

IMG_9422

Kom vrijblijvend en ontspannen proeven op mijn inloop wijnproeverij op zondag 27 oktober in de balzaal van de Prins Willem Alexanderkazerne.

Het wordt deze keer een nog groter evenement dan anders! Wat is er allemaal te doen?

  • Op mijn eigen proeftafel staan ca. 30 met zorg geselecteerde wijnen uit Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Oostenrijk, maar ook Argentinië en Zuid Afrika staan klaar. Een aantal wijnen zijn tot ‘wijn van het jaar’ gekozen.
  • Antoine van Esch van Tire Bouchon is ook aanwezig met een greep uit zijn assortiment Duitse wijn, met een extra ruime presentatie van Claudia Cordara uit Piëmonte en Clos Bagatelle uit de Saint Chinian.
  • Het Proeflokaal uit Schiedam komt zijn opwachting maken met mooie ambachtelijke distillaten, waaronder een 3 jaar oude jenever uit eigen stokerij.
  • Tegelijkertijd is er een kleine expositie met schilderijen van Anne Kamphuis die onder het genot  van de proefglaasjes bekeken kunnen worden.

Mochten andere vrienden of kennissen ook interesse hebben, dan zijn zij natuurlijk ook van harte welkom om deze informele proeverij te bezoeken. Laat deze kans niet voorbijgaan. Aanmelden is niet verplicht, maar als je komt is het fijn om te weten.

Tot 27 oktober!

Waar:             Prins Willem Alexanderkazerne, Groen van Prinsterersingel 44

Wanneer:       Zondag 27 oktober 2013

Tijdstip:          15.00 tot 18.00 uur (er is volop parkeergelegenheid!)

 

p.s kijk ook even op mijn facebookpagina ‘Beproefd Jolande Vos’! Je kunt je daar ook aanmelden!

Read Full Post »

%d bloggers liken dit: